A Napoli il decennale del Bufala Fest

Piazza Municipio a Napoli ospita la decima edizione del Bufala Fest, appuntamento dedicato alla valorizzazione della filiera bufalina e delle eccellenze agroalimentari campane. La manifestazione, in programma dal 2 al 6 settembre, ha proposto un percorso tra degustazioni, show cooking, incontri e momenti di approfondimento, con una formula che guarda anche all’integrazione con altre filiere, compresa quella ittica.

Il decennale rappresenta anche un’evoluzione del format, sintetizzata nel nuovo payoff “Tutte le forme del gusto”, con l’obiettivo di mettere in relazione produttori, chef, istituzioni e consumatori attraverso i temi della qualità, innovazione e sostenibilità.

Il Consorzio di Bonifica e il valore dell’acqua

In questo scenario si inserisce la partecipazione del Consorzio di Bonifica Integrale Comprensorio Sarno, presente per valorizzare il rapporto tra risorse idriche, tutela ambientale e produzioni agroalimentari. Un legame particolarmente significativo in un territorio dove acqua, agricoltura e qualità delle produzioni rappresentano elementi strettamente connessi.

La presenza del Consorzio consente quindi di portare all’interno della manifestazione anche il tema della tutela del territorio, ricordando come la sostenibilità delle filiere passi necessariamente dalla corretta gestione delle risorse naturali. Il gusto diventa così anche occasione per parlare di ambiente, responsabilità e futuro.

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Bufala Fest a Napoli celebra il decennale con gusto, filiera agroalimentare e attenzione a sostenibilità, acqua e tutela del territorio.

Sintesi

La decima edizione del Bufala Fest anima Piazza Municipio a Napoli con degustazioni, show cooking e iniziative dedicate alla filiera bufalina e alle eccellenze campane. Tra i protagonisti anche il Consorzio di Bonifica Integrale Comprensorio Sarno, che valorizza il rapporto tra risorse idriche, sostenibilità ambientale e qualità delle produzioni. Un’occasione per collegare cultura del gusto, tutela del territorio e attenzione alle risorse naturali, attraverso una visione integrata dello sviluppo delle filiere agroalimentari.

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